Efficacité et application de la sélénométhionine

La sélénométhionine est un acide aminé contenant du sélénium et un analogue de sélénium de méthionine. Sa structure chimique est similaire à celle de la méthionine, sauf que l'atome de soufre est remplacé par un atome de sélénium. La sélénométhionine est l'une des principales formes organiques de sélénium dans les organismes et est largement présente dans la nature et les organismes.

Efficacité de la sélénométhionine

1. Effet antioxydant:

Récavation des radicaux libres: En tant que composante de la glutathion peroxydase, il aide à récupérer les radicaux libres et à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs.

Retarder le vieillissement: retarder le vieillissement cellulaire en réduisant le stress oxydatif.

2. Renforcement du système immunitaire:

Améliorer l'immunité: améliorer la fonction des cellules immunitaires et améliorer la résistance aux maladies. Effet anti-inflammatoire: réduire la réponse inflammatoire et promouvoir la santé.

3. Soutenir la fonction thyroïdienne:

Métabolisme hormonal thyroïdien: Participation à la synthèse et au métabolisme des hormones thyroïdiennes et en maintenant une fonction thyroïdienne normale.

4.. Santé cardiovasculaire:

Protéger le cœur: réduire le stress oxydatif et réduire le risque de maladie cardiovasculaire.

Améliorer les lipides sanguins: aide à réguler les taux de lipides sanguins et à prévenir l'athérosclérose.

Application de la sélénométhionine

1. Suppléments nutritionnels: couramment utilisés dans les compléments alimentaires pour prévenir et traiter la carence en sélénium. Convient aux personnes dans les zones à faible teneur en sélénium ou à celles qui n'ont pas assez de sélénium dans leur alimentation.

2. Fortification alimentaire: ajouté aux aliments tels que les céréales et les produits laitiers pour augmenter la teneur en sélénium. Utilisé pour développer des aliments avec des fonctions de santé spécifiques.

3. Champ médical: utilisé pour traiter certaines maladies liées à la carence en sélénium, comme la maladie de Keshan et la maladie de Kashin-Beck. Comme traitement auxiliaire pour les maladies cardiovasculaires, etc.

Résumé

La sélénométhionine a plusieurs fonctions telles que l'antioxydant, l'amélioration immunitaire et le support de la fonction thyroïdienne. Il est largement utilisé dans les suppléments nutritionnels, la fortification alimentaire, la médecine et la recherche scientifique. L'apport modéré est bon pour la santé, mais un apport excessif doit être évité pour empêcher l'empoisonnement au sélénium.