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Description
Le poivron rouge est l'une des épices les plus importantes, riche en vitamines, protéines, sucres, acides organiques, calcium, phosphore et fer, etc., et il est devenu l'un des légumes les plus populaires.
Le poivron rouge contient un pigment de poivron et une composition de substances épicées.Ses représentants sont la capsorubine, la capsanthine, la zéaxanthine, la violaxanthine, le diacétate de capsaïcine, le palmitate de capsaïcine, etc. Les substances épicées comprennent les capsaïcinoïdes, le capsaïcol, la nordihydrocapsaïcine, etc.Ingrédients épicés, principalement capsaïcine, dihydrocapsaïcine ;Contient également de l'huile volatile, des protéines, du calcium, du phosphore, de la vitamine C et du carotène.
Le poivron rouge est une médecine traditionnelle chinoise, peut être utilisé pour le traitement du rhume et de la grippe, de la perte d'appétit, pour améliorer la digestion et pour le traitement topique des engelures, des douleurs rhumatismales, etc. Dans l'industrie alimentaire, il peut être utilisé comme arôme, colorant. agent, etc.
Fonction:
1. Améliorer la digestion
2. Favoriser la circulation sanguine pour réduire l’enflure
3. Traitement topique des engelures
4. Arôme, colorant
Application:
1. Médecine ;
2. Nourriture ;
3. Produits de santé ;
Description
Le poivron rouge est l'une des épices les plus importantes, riche en vitamines, protéines, sucres, acides organiques, calcium, phosphore et fer, etc., et il est devenu l'un des légumes les plus populaires.
Le poivron rouge contient un pigment de poivron et une composition de substances épicées.Ses représentants sont la capsorubine, la capsanthine, la zéaxanthine, la violaxanthine, le diacétate de capsaïcine, le palmitate de capsaïcine, etc. Les substances épicées comprennent les capsaïcinoïdes, le capsaïcol, la nordihydrocapsaïcine, etc.Ingrédients épicés, principalement capsaïcine, dihydrocapsaïcine ;Contient également de l'huile volatile, des protéines, du calcium, du phosphore, de la vitamine C et du carotène.
Le poivron rouge est une médecine traditionnelle chinoise, peut être utilisé pour le traitement du rhume et de la grippe, de la perte d'appétit, pour améliorer la digestion et pour le traitement topique des engelures, des douleurs rhumatismales, etc. Dans l'industrie alimentaire, il peut être utilisé comme arôme, colorant. agent, etc.
Fonction:
1. Améliorer la digestion
2. Favoriser la circulation sanguine pour réduire l’enflure
3. Traitement topique des engelures
4. Arôme, colorant
Application:
1. Médecine ;
2. Nourriture ;
3. Produits de santé ;
