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Description
Le romarin, nom scientifique latin (Rosmarinus officinalis), est une plante dicotylédone, Lamiaceae, arbuste du romarin.Il est originaire d'Europe et de la côte méditerranéenne en Afrique du Nord, la Chine l'a introduit dans l'Antiquité (période de Cao Wei).Maintenant principalement planté dans le sud, l'est de la Chine, comme la province du Hunan, la province du Guangxi, la province du Henan.
L'extrait de romarin contient de l'huile essentielle de romarin, de l'acide rosmarinique, de l'acide carnosique, du carnosol et de l'acide ursolique.La capacité antioxydante des extraits de romarin repose sur leur teneur en diterpènes phénoliques liposolubles, notamment l'acide carnosique et le carnosol. Ces diterpines peuvent être davantage oxydées lors d'une exposition à des températures élevées, mais leur capacité à empêcher l'oxydation est maintenue.Le romarin libère également un extrait soluble dans l'eau, l'acide rosmarinique peut être utilisé comme antioxydant soluble dans l'eau dans l'alimentation et d'autres industries.
Fonction:
1. Antioxydant ;
2. Décoloré et désodorisé ;
3. Anti-âge ;
4. Traitement des maladies cardiovasculaires ;
5. Protéger la couleur ;
6. Saveur stable ;
Application:
1. Cosmétiques ;
2. Additif alimentaire ;
3. Nourriture pour animaux de compagnie
4. Boisson
Romarin (Rosmarinus officinalis L.) est un arbuste à feuilles persistantes parfumé avec des feuilles en forme d'aiguilles et des fleurs bleues.Originaire du bassin méditerranéen, il est désormais cultivé partout dans le monde.Le romarin a une longue histoire d’usage culinaire et médicinal.
Bienfaits du romarin pour la santé :
Fonction cognitive améliorée : il a été démontré que le romarin améliore la mémoire, l’attention et la concentration.
Réduction du stress et de l’anxiété : le romarin peut aider à réduire les niveaux de stress et d’anxiété.
Humeur améliorée : le romarin peut aider à améliorer l’humeur et à réduire les symptômes de la dépression.
Amélioration de la circulation : le romarin peut aider à améliorer la circulation et à réduire le risque de caillots sanguins.
Diminution du taux de sucre dans le sang : le romarin peut aider à réduire le taux de sucre dans le sang chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
Inflammation réduite : le romarin possède des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l’inflammation dans tout le corps.
Digestion améliorée : le romarin peut aider à améliorer la digestion et à réduire les symptômes d’indigestion.
Immunité renforcée : le romarin peut aider à renforcer le système immunitaire et à protéger contre les maladies.
Protection antioxydante : Le romarin est une bonne source d’antioxydants, qui peuvent aider à protéger l’organisme des dommages causés par les radicaux libres.
Propriétés antimicrobiennes : Le romarin possède des propriétés antimicrobiennes qui peuvent aider à combattre les bactéries et les virus.
Le romarin peut être utilisé de diverses manières, notamment :
Culinaire : Le romarin est une herbe populaire utilisée en cuisine.Il peut être ajouté aux soupes, ragoûts, sauces, marinades et vinaigrettes.
Médicinal : Le romarin peut être utilisé pour préparer des thés, des teintures et des extraits.Il peut également être appliqué localement sur la peau.
Aromathérapie : L’huile essentielle de romarin peut être utilisée en aromathérapie pour favoriser la relaxation et réduire le stress.
Le romarin est généralement considéré comme sûr à utiliser, mais il est important de suivre les instructions posologiques recommandées.Certaines personnes peuvent ressentir une irritation cutanée due à l’utilisation topique du romarin.
Description
Le romarin, nom scientifique latin (Rosmarinus officinalis), est une plante dicotylédone, Lamiaceae, arbuste du romarin.Il est originaire d'Europe et de la côte méditerranéenne en Afrique du Nord, la Chine l'a introduit dans l'Antiquité (période de Cao Wei).Maintenant principalement planté dans le sud, l'est de la Chine, comme la province du Hunan, la province du Guangxi, la province du Henan.
L'extrait de romarin contient de l'huile essentielle de romarin, de l'acide rosmarinique, de l'acide carnosique, du carnosol et de l'acide ursolique.La capacité antioxydante des extraits de romarin repose sur leur teneur en diterpènes phénoliques liposolubles, notamment l'acide carnosique et le carnosol. Ces diterpines peuvent être davantage oxydées lors d'une exposition à des températures élevées, mais leur capacité à empêcher l'oxydation est maintenue.Le romarin libère également un extrait soluble dans l'eau, l'acide rosmarinique peut être utilisé comme antioxydant soluble dans l'eau dans l'alimentation et d'autres industries.
Fonction:
1. Antioxydant ;
2. Décoloré et désodorisé ;
3. Anti-âge ;
4. Traitement des maladies cardiovasculaires ;
5. Protéger la couleur ;
6. Saveur stable ;
Application:
1. Cosmétiques ;
2. Additif alimentaire ;
3. Nourriture pour animaux de compagnie
4. Boisson
Romarin (Rosmarinus officinalis L.) est un arbuste à feuilles persistantes parfumé avec des feuilles en forme d'aiguilles et des fleurs bleues.Originaire du bassin méditerranéen, il est désormais cultivé partout dans le monde.Le romarin a une longue histoire d’usage culinaire et médicinal.
Bienfaits du romarin pour la santé :
Fonction cognitive améliorée : il a été démontré que le romarin améliore la mémoire, l’attention et la concentration.
Réduction du stress et de l’anxiété : le romarin peut aider à réduire les niveaux de stress et d’anxiété.
Humeur améliorée : le romarin peut aider à améliorer l’humeur et à réduire les symptômes de la dépression.
Amélioration de la circulation : le romarin peut aider à améliorer la circulation et à réduire le risque de caillots sanguins.
Diminution du taux de sucre dans le sang : le romarin peut aider à réduire le taux de sucre dans le sang chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
Inflammation réduite : le romarin possède des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l’inflammation dans tout le corps.
Digestion améliorée : le romarin peut aider à améliorer la digestion et à réduire les symptômes d’indigestion.
Immunité renforcée : le romarin peut aider à renforcer le système immunitaire et à protéger contre les maladies.
Protection antioxydante : Le romarin est une bonne source d’antioxydants, qui peuvent aider à protéger l’organisme des dommages causés par les radicaux libres.
Propriétés antimicrobiennes : Le romarin possède des propriétés antimicrobiennes qui peuvent aider à combattre les bactéries et les virus.
Le romarin peut être utilisé de diverses manières, notamment :
Culinaire : Le romarin est une herbe populaire utilisée en cuisine.Il peut être ajouté aux soupes, ragoûts, sauces, marinades et vinaigrettes.
Médicinal : Le romarin peut être utilisé pour préparer des thés, des teintures et des extraits.Il peut également être appliqué localement sur la peau.
Aromathérapie : L’huile essentielle de romarin peut être utilisée en aromathérapie pour favoriser la relaxation et réduire le stress.
Le romarin est généralement considéré comme sûr à utiliser, mais il est important de suivre les instructions posologiques recommandées.Certaines personnes peuvent ressentir une irritation cutanée due à l’utilisation topique du romarin.
