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Description
La poudre de patate douce violette fait principalement référence à de puissants antioxydants qui peuvent aider à éliminer les radicaux libres dans le corps, agissant ainsi comme un agent anti-âge et anticancéreux.Cela peut également améliorer la vision, réduire la fatigue oculaire et améliorer le sommeil.
Le pigment de patate douce violette est un pigment naturel extrait de pommes de terre violettes, qui présente les caractéristiques d'une couleur vive, d'une bonne stabilité et d'un fort pouvoir colorant.Étant donné que le pigment violet de pomme de terre est extrait de plantes naturelles, il est hautement sûr et peut être largement utilisé dans les aliments, les boissons, les cosmétiques et d’autres domaines.Dans la transformation des aliments, le pigment de pomme de terre violet peut être utilisé pour colorer des bonbons, des pâtisseries, des boissons et d'autres produits, augmenter l'esthétique du produit et améliorer le désir d'achat du consommateur.
Fonction:
1. La poudre de patate douce violette est riche en anthocyanes, qui ont une capacité antioxydante importante.Les anthocyanes peuvent éliminer les radicaux libres dans le corps, ce qui peut aider à lutter contre le vieillissement, ainsi qu'à prévenir et améliorer diverses maladies liées au stress oxydatif, telles que l'athérosclérose, etc.
2. Le pigment de patate douce violette, en tant que colorant naturel, a non seulement une couleur vive, une bonne stabilité et un fort pouvoir colorant, mais a également une fonction anti-mutagène ;
3. Le pigment violet de patate douce a également la capacité de résister à la peroxydation des liposomes de lécithine déclenchée par Fe et d'inhiber l'hémolyse des érythrocytes déclenchée par H2O2.Ces propriétés ont conduit à une large gamme d’applications dans les domaines alimentaire, cosmétique et pharmaceutique.
Description
La poudre de patate douce violette fait principalement référence à de puissants antioxydants qui peuvent aider à éliminer les radicaux libres dans le corps, agissant ainsi comme un agent anti-âge et anticancéreux.Cela peut également améliorer la vision, réduire la fatigue oculaire et améliorer le sommeil.
Le pigment de patate douce violette est un pigment naturel extrait de pommes de terre violettes, qui présente les caractéristiques d'une couleur vive, d'une bonne stabilité et d'un fort pouvoir colorant.Étant donné que le pigment violet de pomme de terre est extrait de plantes naturelles, il est hautement sûr et peut être largement utilisé dans les aliments, les boissons, les cosmétiques et d’autres domaines.Dans la transformation des aliments, le pigment de pomme de terre violet peut être utilisé pour colorer des bonbons, des pâtisseries, des boissons et d'autres produits, augmenter l'esthétique du produit et améliorer le désir d'achat du consommateur.
Fonction:
1. La poudre de patate douce violette est riche en anthocyanes, qui ont une capacité antioxydante importante.Les anthocyanes peuvent éliminer les radicaux libres dans le corps, ce qui peut aider à lutter contre le vieillissement, ainsi qu'à prévenir et améliorer diverses maladies liées au stress oxydatif, telles que l'athérosclérose, etc.
2. Le pigment de patate douce violette, en tant que colorant naturel, a non seulement une couleur vive, une bonne stabilité et un fort pouvoir colorant, mais a également une fonction anti-mutagène ;
3. Le pigment violet de patate douce a également la capacité de résister à la peroxydation des liposomes de lécithine déclenchée par Fe et d'inhiber l'hémolyse des érythrocytes déclenchée par H2O2.Ces propriétés ont conduit à une large gamme d’applications dans les domaines alimentaire, cosmétique et pharmaceutique.
