L'annonce n° 2 de la Commission nationale de la santé a annoncé l'inositol comme nouveau fortifiant nutritionnel, ce qui a ramené l'industrie à l'avant-garde de l'inositol en tant que matière première. En tant que « fréquent » dans les préparations pour nourrissons, les aliments destinés à des fins médicales spéciales et les aliments fonctionnels pour femmes, l'inositol lui-même possède de nombreux
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