Ingrédient « Célébrité Internet » dans les pays occidentaux : champignons

'IInternet Célébrité' Ingrédient dans les pays occidentaux--Champignons

Les champignons sont un ingrédient courant dans notre alimentation quotidienne.Ils sont délicieux et très nutritifs.Certains champignons ont également des fonctions uniques pour la santé.Ces dernières années, grâce à leurs excellentes performances en matière de soutien immunitaire, de santé cérébrale, d’adaptogènes, etc., les champignons sont devenus la nouvelle matière première des compléments alimentaires des célébrités sur Internet après le curcuma, le CBD et l’Ashwagandha.

Le Ganoderma, le Cordyceps, l'Hericium erinaceus, l'Inonotus obliquus Hericium et d'autres ingrédients traditionnels chinois pour la santé à base de champignons sont devenus de nouveaux ingrédients préférés pour les aliments, les boissons et les compléments alimentaires étrangers.En tant qu’ingrédient fonctionnel, ils envahissent rapidement le marché grand public.

Les principales fonctions et applications des champignons:

1. Soutien immunitaire

Le soutien immunitaire est l’une des fonctions essentielles du champignon.De nombreuses études ont montré que divers polysaccharides présents dans la plupart des champignons, y compris les champignons de type lichen, peuvent réguler la fonction immunitaire humaine.

De plus, les champignons contiennent de riches terpènes, enzymes et acides gras insaturés.Ces substances actives jouent un rôle important dans la stimulation de l'activité des cellules immunitaires humaines.Les champignons couramment utilisés comprennent : le champignon Reishi, le champignon Coriolus, le Maitake, le champignon Shitake, le Cordyceps, le Tremella fuciformis, l'Hericium erinaceus, le Flammulina, l'Agaricus, etc.

2. Santé du cerveau

Une autre application majeure des champignons concerne les suppléments pour la santé du cerveau.Le champignon principalement utilisé est Hericium erinaceus.L'héricine contenue dans Hericium erinaceus peut favoriser l'activité de synthèse du NFG, qui joue un rôle important dans le maintien de l'homéostasie des nerfs cérébraux, et optimise efficacement le système nerveux cérébral, améliore la fonction cognitive et améliore la mémoire et la compréhension.

3. Adaptogène

L'adaptogène est une sorte de matière première qui améliore la capacité du corps à répondre aux stimuli de stress biologiques, chimiques et physiologiques.De nos jours, l’adaptogène est également devenu populaire dans les pays occidentaux et est devenu un produit important sur les étagères des suppléments.Les champignons adaptogènes les plus courants sont le champignon Reishi et le Cordyceps.Les ingrédients actifs de ces deux champignons peuvent naturellement augmenter l’énergie et l’endurance du corps, améliorer l’immunité humaine et aider à réduire le stress et la fatigue.

4. Herbe royale’s Extrait de champignon principal :

1. Extrait de mycélium Reishi 10 % à 50 % de polysaccharides

2. Extrait d'Hericium erinaceus 10 % à 50 % de polysaccharides

3. Extrait de champignon Coriolus 10 % à 50 % de polysaccharides

4. Extrait de Tremella fuciformis 10 % à 50 % de polysaccharides

5. Extrait de champignon Shitake 10 % à 50 % de polysaccharides

6. Extrait de champignon Maitake 10 % à 50 % de polysaccharides

7. Extrait d'Enokitake 10 % à 30 % de polysaccharides

8. Extrait d'Agaricus Blazei 10 % à 30 % de polysaccharides

9. Extrait de champignon de bouleau 10 % à 50 % de polysaccharides

10. Extrait de truffe noire 10 % à 50 % de polysaccharides